パクチー (Cilantro)

日本に帰国してめっきり縁遠くなってしまった食材，パクチー．最寄りのスーパーでは一本100円也！一束（たまには２束）1ドルで購入し，むさぼるように食べていた時代が懐かしい．．．

というわけで，無いものは作るしかありません．幸い，二株ほどが一つのポットに入った苗を198円で売ってました．スーパーで食用として売ってるのより安いじゃん（笑）．4ポット購入．ホームセンターのおばちゃんの助言に従い，深めのプランターの底に水はけ向上用の軽石を敷き，通常仕様の培養土を入れました．

Cilantro planter

大きめのプランターの半分に苗を植え，そして反対側半分には，パクチーハウスで分けていただいた種を蒔きました．どの程度発芽するのか不明なので，とりあえず一穴に5,6粒ずつ．
 

Cilantro seeds

さて，どうなることか．夏頃にはパクチー三昧といけるのでしょうか．楽しみです．

Comments

[投稿情報: akira]

[いいですね] 楽しみですね！
収穫したら、収穫祭でもやりましょう、よ　　^^/

[投稿情報: ちかぱぱ0723]

[いいですね] イヨイヨ野菜農家にも進出！？凄いですね～、収穫楽しみですよね～と、羨望を感じずには居られない、観葉植物をコトゴトク枯らし続けた僕なのでした(^_^;)

[投稿情報: Nana]

え...１本？..........１本？？...............が、１００円？？？

今度買う時は、まさといさんの分も味わって食べますね。ビバ、ウォールマート！

[投稿情報: Lucy]

[this is good] すばらしすぎます。

[投稿情報: yumin]

[いいですね] 自宅栽培のパクチー・・・・凄いでなぁ(゜□゜＠；！収穫の際はパクチー三昧で楽しみですね！我が家は先日からミニトマトの種を植えました♪早く芽が出ないかこちらも楽しみです＾＾

[投稿情報: まさとい]

akiraさん，ありがとうございます．
はい，楽しみです．世話は，娘が助手をしてくれるそうです．
がんばれ，パクチー！

[投稿情報: まさとい]

ちかぱぱさん，ありがとうございます．
実は私も植物の世話，ダメな方なのですが，今回は食い気が勝ってやる気十分です(笑）．しかも，娘も相当，世話ずる気になっているので，ちょっと気が楽だし．
どうなるか，楽しみです．

[投稿情報: まさとい]

Nanaさん，そうなんです．一本！ですよ(笑）．
昨日はカミさんが「見切り品になってた」と言って買ってきました．3本で80円くらいだったようです．もう，なんというか，別の食べ物ですね．

[投稿情報: まさとい]

Lucyさん，ありがとうございます．どのくらい大きくなって，どのくらい食べられるのか，非常に楽しみな所なのです．むはは．

[投稿情報: まさとい]

yuminさん，ありがとうございます．
トマトでもキュウリでもナスでもなく，パクチーなところが笑っちゃうでしょう？苗はそこそこ安心として，まずは種がきちんと発芽してくれるかが，見守りたいと思います．がんばれ，パクチー(笑）！

[投稿情報: shin]

[this is good]

発育していくのが楽しみですね〜

[投稿情報: まさとい]

shinさん，有り難うございます．
実は買ってきた苗のうち，何本か茎が折れていたので，切り取って食べてみました．苗ということも有るんでしょうが，柔らかく，香りも十分で，かなり良かったです．
さて，どうなるか．楽しみです．